让甜蜜事业耐久弥香 ——广西农垦糖业集团抓循环经济促可一连生长侧记
日期：2016-08-02 17:21:00 泉源：
“喝一口朗姆酒 ，吃一块蔗牛肉 ，醉了也不怕 ，由于有姜糖醒酒……”在近两年的中国-东盟展览会上 ，“舌尖上的农垦”以奇异的味蕾感受给人留下了深刻的印象 。再深入一品 ，你会发明这酒、这肉、这糖都差别寻常 ，这“不寻常”折射出广西农垦糖业集团循环经济的生长效果 。
近年来 ，受市场等因素影响 ，海内糖价一连震荡 ，糖业生长举步维艰 。广西农垦糖业集团应时而动、顺势而为 ，在牢靠和增强古板糖业优势的同时 ，以甘蔗资源为焦点 ，一直延伸工业链 ，鼎力大举生长循环经济 ，重点推进一瓶酒（朗姆酒）、一头牛（蔗牛）、一袋肥（有机肥）“三个一”项目 ，加速糖业转型升级 ，起劲提高综合竞争力和抗危害能力 。
一瓶酒：甘蔗酿酒开先河
2013年 ，广西农垦糖业集团用甘蔗生产的第一代桂记甘系列白朗姆酒产品（G6、G9）在第十届中国-东盟展览会上亮相 ，标记着中国朗姆酒正式上市 ，开创了海内用甘蔗酿酒的先河 。2014年 ，在第十一届中国-东盟展览会上 ，该集团同时推出“都会动力”系列金朗姆酒产品（V5、V7）和第二代桂记甘系列白朗姆酒产品（G6、G9） 。醒目的口号——“中国第一桶朗姆酒出自广西农垦” ，蕴含着农垦人的底气与自豪 。
用甘蔗生产朗姆酒 ，不但可以大大节约用于酿酒的粮食 ，为国家粮食清静作出重大孝顺 ，社会效益显著 ，并且还具有十分突出的经济效益 。作为国有企业 ，只有找到经济效益和社会效益的“最大条约数” ，才是最科学的出路 。广西农垦糖业集团对此有着苏醒的熟悉 ，从2008年“走出去”考察时的灵感撞击 ，到2013年产品的盛大上市 ，一步一个脚印走出了“甘蔗-朗姆酒”和“糖蜜-朗姆酒”的循环经济路子 ，鼎力大举推进朗姆酒工业化 ，并确立为集团生长的主要战略之一 。
战略既定 ，重在实验！
2011年 ，当项目在昌菱制糖公司正式实验时 ，海内朗姆酒生产的履历、手艺险些为零 ，再加上缺乏专业人才 ，项目推进难题重重 。对此 ，该集团提出：能上的要上 ，不可上的创立条件也要上！一方面 ，接纳“走出去”和“请进来”相团结的方法开展国际交流与相助 ，以古巴、尼加拉瓜等国家朗姆酒生产先进企业的工艺为参考 ，确定了自身的焦点工艺 ，实现了工艺手艺“零的突破” 。另一方面 ，起劲培育专业手艺主干 ，组织主干职员“走出去”学习 ，并开展品酒师、酿酒师、酿造工等资格取证审核 ，还对发酵、蒸馏、勾调、陈酿、化验等岗位员工举行培训 ，一直提高人才的专业素养 。同年12月 ，中国第一桶朗姆酒原酒降生 ，该集团成为海内首个朗姆酒生产基地 。
有了产品 ，还要抓质量！
该集团实时把事情重心转移到了提高产品质量上 ，先后完成了30吨、60吨生产线手艺刷新 ，紫铜蒸馏器更新换代 ，精品朗姆酒生产线建设和质料预处置惩罚系统手艺刷新等 。为了进一步改善朗姆酒的口感 ，研发团队从质料入手 ，借鉴酵母生产企业的处置惩罚工艺 ，把原30吨生产线发酵部分刷新成朗姆酒质料预处置惩罚工段 ，花了3个多月的时间举行了100多次试验 ，并经由重复论证和整改确定了操作工艺参数 。工艺刷新后蒸馏出来的朗姆酒原酒 ，口感显着优化 ，在品质上有了很大的提升 。
现在 ，项目已起源建设和完善了研发、采购、生产、品控、财务、营销和物流等组织架构和系统；建成了质料预处置惩罚工序、原酒生产线、旅行精品生产线、勾兑过滤生产线、灌装生产线、产品检测及研发中心、陈酿客栈和原酒储罐群；具备了年产10000吨朗姆酒的能力 。2015年 ，该集团新研制出了“都会动力”N系列金朗姆酒和马提尼、得其利、莫吉托3款朗姆酒预调酒 。同时 ，一直拓宽销售渠道 ，一连立异销售战略 ，以南宁为中心 ，辐射周边市县 ，在南宁市青秀区54家名烟名旅馆短期试销金朗姆酒 ，并配以广告投放 ，大大提升了产品着名度 。目今 ，该集团正认真贯彻落实自治区党委、政府的决议安排 ，起劲把朗姆酒工业打造成为广西千亿元级战略性新兴工业 。
一头牛：甘蔗育得牛儿壮
在金光乳业公司养殖场内 ，一头头肥壮的肉牛正在悠闲地享用“午餐” 。“它们吃的都是甘蔗饲料 ，生产这些饲料所需的蔗梢、蔗叶 ，是牛场按200元/吨的价钱跟周边蔗农买来的 。在肉牛项目的发动下 ，蔗农们手中的下脚料也换来了钱 ，实现了增收 ，种蔗奔头更足了 。”广西农垦糖业集团绿姆山牛业公司手艺员小韦乐呵呵地说 。
近年来 ，由于甘蔗莳植面积一直缩小 ，甘蔗总量逐年锐减 ，不少制糖企业连年“吃不饱” ，生涯和生长面临严肃的磨练 。对此 ，广西农垦糖业集团提出：在坚定不移抓好古板糖业的基础上 ，要充分使用富厚的蔗渣、蔗梢、蔗叶、糖蜜等甘蔗资源 ，鼎力大举生长肉牛养殖 ，增进企业增效、蔗农增收 ，实现以蔗养牛、以牛保蔗、蔗牛两旺的目的 。
捉住“牛角” ，说干就干！
2013年7月 ，5万头高等肉牛养殖及屠宰深加工项目落户金光农场 ，妄想养殖基地存栏肉牛1万头 ，建设养牛相助社400个 ，实现蔗农养殖肉牛4万头 。这标记着农垦蔗牛工业正式“起航” 。该集团依托富厚的甘蔗资源和国家肉牛工业系统政策资源 ，充分验展基地农场组织优势 ，辐射发动周边蔗农养殖肉牛 ，开创“公司+基地（农场、相助社、小型牛� 。�+养殖户”的农业工业化谋划新模式 ，修建奇异的关闭式委托养殖关系 ，以“六统一分”（即统一圈舍标准、统一引进良种、统一饲料配送、统一手艺服务、统一防疫治病、统一组织收购 ，分户谋划治理）的步伐 ，在包管肉牛养殖规�；耐� ，发动甘蔗莳植基地的生长 ，既稳固蔗区面积 ，又让蔗农和养殖户切实增添收益 ，真正尝到蔗牛融合生长新模式的“甜头” 。
项目实验两年多以来 ，在养殖方面增强与广西区畜禽品种改良站、云南草食动物科学院相助 ，使用广西本土黄牛杂交 ，组建了农垦蔗牛焦点肉牛群 ，现在新牛舍建设正在加速推进 ，整个工程建设完成后 ，焦点养殖场存栏数可达5000头 ，并拥有“农垦蔗牛”自有品牌繁育� �；在焦点饲料研发方面 ，膨化蔗渣饲料取得了突破性希望 ，并已申报国家专利 ，现在正着手进一步研究 ，使用甘蔗制糖副产品研发差别年岁段的肉牛饲料配方 ，为下一步工业化生产涤讪基� �；在屠宰加工方面 ，已建成投产广西现在最大的专业肉牛屠宰加工生产线 ，年可屠宰肉牛2万头 ，已屠宰或销售肉牛近800头 ，产品质量追溯系统正在加速建设中；在销售方面 ，与广西淡村商贸城有限公司合资建设了广西农垦蔗牛商贸有限公司 ，已在南宁市开设了6家农垦蔗牛直营店和若干社区店 ，妄想于今年底完成12家直营店的结构 。今年 ，该项目被列为自治区重大统筹推进项目 ，同时也获得了国家发改委第三批项目生长基金4000万元 。
“听说你们养了许多肉牛 ，农户也可以相助散养 ，是真的吗 ？”这两年 ，时时有蔗农上门咨询肉牛相助养殖事宜 。为了加速肉牛项目生长 ，提升效益并施展树模引领作用 ，该集团在重新疆、河南等地引进架子牛的同时 ，还从百色、桂林、河池、柳州、来宾等地引进肉牛能繁母牛 ，用于自繁自养建设母牛焦点群 。母牛焦点群建设后 ，可以繁育更多的牛犊 ，为更多蔗农实现“既种甘蔗又养肉牛”的心愿创立条件 。
甘蔗育得牛儿壮 ，蔗牛融合两兴旺 。“吃甘蔗 ，饮山泉 ，不注水 ，不含抗生素 ，香甜细嫩 ，营养富厚”的农垦蔗牛 ，把人们种蔗和养牛的起劲性都调动了起来 。在蔗糖市场仍然扑朔迷离的今天 ，这种喜人的情形无疑是弥足珍贵的 。
一袋肥：蔗泥变宝促增产
上思县在妙镇蔗农黄荣春 ，2015/2016年榨季因施放广西农垦“长兴”生物有机肥 ，50亩甘蔗亩增产1吨至2吨 ，每亩节约肥料本钱50元至60元 。无独吞偶 ，上思县平福乡蔗农吴其庆一连三个榨季使用“长兴”生物有机肥 ，120亩甘蔗总产量坚持在860吨以上 。他们说：“使用“长兴”生物有机肥 ，降本增收的效果很显着 ，大大增强我们种好甘蔗的信心！”
近年来 ，针对蔗农种蔗起劲性下降的客观现实 ，广西农垦糖业集团把助农增产增收、提高蔗农种蔗起劲性看成头等大事来抓 。广西农垦“长兴”生物有机肥有限公司 ，就是该集团下属昌菱制糖公司与湖南豫园生物科技有限公司配合出资组建的 ，设计年爆发物有机肥10万吨 ，销售收入1.8亿元 。该项目是广西农垦糖业工业链的再延伸 ，将甘蔗滤泥从工业废物酿成有机肥料 ，增进了节约型经济的生长 ，抵达变废为宝、�；で樾蔚哪康� 。
项目建成投产4个榨季以来 ，所生产的““长兴””生物有机肥不但能资助蔗农增产增收 ，还能使甘蔗糖分提高0.5%至1% ，增进企业增效 ，受到企业、蔗农的普遍认可和接受 ，销售量连年翻番 ，由2012年的0.8万吨 ，提高到2015年的3.4万吨 ，经济效益逐年提高 。为进一步做大做强 ，该项目2015年新建了一条发酵生产线 ，使年生产能力抵达6万吨以上 。阻止今年6月尾 ，已生爆发物有机肥4万吨 ，完成销售2万吨 。
“三个一”项目 ，只不过是广西农垦糖业集团循环经济的缩影 。事实上 ，该集团围绕蔗糖工业 ，已经形成了“蔗-糖-酒-浆-纸-牛-肥-生物化工”一体化生长名堂 ，真正实现了“一条甘蔗吃干榨净” ，为行业生长积累了名贵的履历 �；谂┛烟且翟诠阄魈且抵械闹饕拔� ，基于农垦糖业循环经济所取得的丰富效果 ，中国糖业文化工业园项目即将落户广西农垦 。项目建成后 ，将成为广西农垦展示糖业循环经济生长效果的主要平台 。
今年3月16日 ，自治区糖办向导到广西农垦就广西糖业二次创业举行调研时 ，自治区农垦工委书记、农垦局局长、农垦集团董事长刘刚提出建议：“要想做大做强广西糖业 ，一定要走循环经济这条路 ，这应该成为广西糖业二次创业的一项很是主要的内容 。”4月20日 ，在中国糖业文化工业园妄想建设专家咨询会上 ，刘刚郑重亮相：“广西农垦将起劲响应糖业二次创业招呼 ，鼎力大举生长糖业循环经济 ，起劲加入项目建设 ，为推进广西糖业转型升级和打造一流的中国糖业文化工业园作出应有的孝顺！”
一个“建议” ，一个“亮相” ，彰显出广西农垦对生长糖业循环经济的高度重视和坚定刻意 ，批注晰循环经济在推动广西农垦糖业转型升级、对接广西糖业二次创业历程中的主要职位：只有鼎力大举生长循环经济 ，才华实现农垦糖业做大做强做优！只有鼎力大举生长循环经济 ，才华确保糖业生长稳中有进、甜蜜事业耐久弥香！
